top of page
berglinsen s  tempehem

Čočka berglinsen s tempehem
4 porce

Ingredience:

350 g čočky berglinsen Menu Gold

200 g kořenové zeleniny

350 g uzeného tempehu

2 stroužky česneku

Sůl

Pepř

Slunečnicový olej

Listová petrželka

Olivový olej

4 vejce

Postup přípravy receptu:

Čočku berglinsen uvaříme podle návodu. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme pomalu restovat na rozehřátý slunečnicový olej. Poté přidáme tempeh, nakrájený česnek a opět zarestujeme. Zamícháme s čočkou a prohřejeme. Nakonec přidáme nakrájenou petrželku a dvě lžíce olivového oleje. Podáváme se zastřeným vajíčkem, které jemně dosolíme a opepříme.

bottom of page